BOUCHER DÉSOSSEUR H/F CAMO EMPLOI

Notre agence Camo Emploi de Nancy recrute pour son client, spécialisé dans la charcuterie artisanale, un BOUCHER DÉSOSSEUR H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Acheminer des pièces accrochées à des rails aériens
• Décrocher les pièces de viande et les déposer sur le plan de travail
• Séparer l'os de la viande à l'aide d'un couteau
• Déposer la pièce de viande sur un tapis roulant ou dans un bac
• Nettoyer les locaux et les équipements
• Respecter les objectifs de qualité, de productivité et les consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 2 ans sur ces fonctions.

Passionné, vous connaissez parfaitement les différents type de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation.

Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid.

Mission d'intérim avec possibilité d'embauche.

Permis B souhaité.

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Vous recherchez un emploi en intérim, en CDD ou CDI ?!

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3 000 entreprises partenaires !

CAMO Emploi, acteur majeur dans le domaine du Travail Temporaire et du Recrutement, accompagne au quotidien les entreprises dans la recherche et la valorisation de leurs ressources humaines. Notre force : une dimension avant tout humaine, un savoir-faire de plus de 30 ans, un réseau de plus de 50 agences réparties en France et à l'étranger. CAMO Emploi permet chaque année à plus de 13 000 collaborateurs H/F de travailler dans nos 3000 entreprises partenaires !

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