
Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher-charcutier (H/F)
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Boucherie-charcuterie
- boucherie
Lieux :
- Albi (81)
Conditions :
- Intérim
- 13 € - 14 €
Description du poste
En tant que Boucher charcutier, vous serez impliqué dans la préparation, la transformation et la vente de produits de boucherie et de charcuterie, dans le respect des règles d'hygiène et de qualité.
Vos missions pour ce poste :
• Préparation des viandes : Réaliser la découpe, le désossage et le parage des viandes selon les normes et les commandes clients.
• Fabrication de produits de charcuterie : Élaborer des produits de charcuterie (saucisses, pâtés, préparations maison) en respectant les recettes et les règles sanitaires.
• Vente et conseil clientèle : Accueillir, conseiller les clients et assurer la mise en valeur des produits en vitrine.
En vue d'un CDI.
Description du profil
• Maîtrise des techniques de boucherie et charcuterie : Bonne connaissance des méthodes de découpe, de transformation et de conservation des viandes.
• Respect des normes d'hygiène : Application rigoureuse des règles HACCP et des consignes de sécurité alimentaire.
• Sens du service et organisation : Capacité à travailler en équipe, à gérer les priorités et à offrir un service client de qualité.
Qualification(s) requise(s) :
• CAP/BEP Boucher ou Charcutier, ou expérience significative sur un poste similaire.
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Salaire et avantages
L'entreprise : Oxygène Intérim
Oxygène Intérim, réseau d'agences d'emploi multirégional, regroupe 25 agences implantées dans le Grand Sud-Ouest de la France. Spécialisée dans le recrutement multisectoriel, nous proposons des opportunités en CDD, CDI et intérim, adaptées aux besoins des entreprises locales et aux attentes des candidats.
Notre mission : accompagner nos intérimaires tout au long de leur parcours professionnel, de la recherche de poste à l'accomplissement de leurs missions. Nous mettons tout en œuvre pour valoriser leurs compétences, faciliter leur intégration et les soutenir à chaque étape de leur carrière.
Entreprise à taille humaine, nous cultivons des valeurs de proximité, simplicité et bienveillance. Notre objectif est de construire des relations solides et durables avec nos salariés intérimaires et nos partenaires.
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