Barman / Barmaid Restaff

Le Bateau-Lavoir est un lieu festif sur les bords de l'Erdre à Nantes qui ouvre aux beaux jours d'avril à mi-octobre.

Les missions :
Assurer le service au bar (animer Le Bateau-Lavoir et aller au contact des clients)
Veiller à la mise en place de la salle, du bar, de la terrasse et y participer
Vérifier la conformité des bons de livraison, des commandes et des factures
Maintenir la propreté et l'hygiène du lieu (HACCP)
Gérer les caisses : besoins en monnaie, vérification quotidienne

Profil recherché :
Expérience significative dans un bar d'envoi, sens des responsabilités, rigueur, ponctualité, dynamisme, autonomie, polyvalence, sens commercial et relationnel, esprit d'équipe, capacité d'analyse et de proposition.