Assistant / Assistante manager en restauration (H/F) EMH

Le restaurant Memphis Coffee de Bourgoin-Jallieu recherche un assistant manager - Animation managériale et ressources humaines- Gestion de la relation clientèle- Gestion et animation de l'offre produits- Gestion des achats et approvisionnement- briefing/débriefing des équipes, création des plannings et suivi de la main d'oeuvre,ouverture et fermeture du restaurant- maitrise du Chiffre d'affaire, commandes, gestion des stocks et inventaires mensuels- mise en place des opérations commerciales mensuelles, animation des réseauxsociaux, gestion de la fidélité clients

Localisation : 38300 Bourgoin-Jallieu