Stagiaire Assistant achats Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie F/H Monoprix

Vous avez une forte sensibilité ou êtes curieux de découvrir l'univers de l'agro-alimentaire ? Vous aimez sourcer et négocier ?

Au sein de la direction Alimentaire Frais Métier de Monoprix, dans un environnement challengeant et en pleine mutation, vous accompagnerez les acheteurs et vous assurerez les missions suivantes :

- Assistez l'acheteur du rayon Boulangerie et Food to Go
- Assistez dans la gestion d'assortiment, et notamment sur les produits Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie ainsi que sur de nouveaux concepts
- Assistez sur la promotion et animations
- Analysez et suivez les performances (marché, innovations, promotions ...)
- Suivez hebdomadairement et mensuellement les partenaires (gestion de projet / déploiement)
- Participez à différentes dégustations

Date de démarrage souhaitée : juillet 2024

Rejoignez nous!

Formation : Bac+4, Bac+5 Ecole de Commerce ou d'Ingénieur

Qualités requises :

-Rigoureux(euse), polyvalent(e), autonome et force de proposition

-Maîtrise des outils Pack Office et notamment Excel

La connaissance du secteur agro-alimentaire et de la GMS est un plus

Monoprix est une enseigne du GROUPE CASINO. Leader du commerce de centre-ville avec une présence dans plus de 250 villes en France, ses 21 000 collaborateurs animent au quotidien 800 magasins, avec trois formats d'enseigne - Monoprix, monop' et Naturalia - et deux sites e-commerce, monoprix.fr et Sarenza. En 2019, le groupe réalise 5 milliards d'euros d'activités. Première enseigne généraliste à référencer un produit bio en 1990, Monoprix n'a cessé d'amplifier sa stratégie au service d'une alimentation plus responsable. Aujourd'hui, l'enseigne propose une offre très large de près de 700 références alimentaires responsables (bio, équitable ou pêche responsable).