Assistant commercial F/H Elior

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être.

Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.

Nous avons à cœur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à cœur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Nous recherchons notre futur assistant commercial (H-F) au sein de notre agence situé à Montigny les Metz (57).

Poste à pourvoir en CDI en temps complet
Travail du Lundi au Vendredi

Statut Agent de Maitrise

L'assistant(e) commercial(e) assure le soutien opérationnel de l'équipe de vente, en contribuant activement à la relation client, à la prospection téléphonique, au sourcing sur les plateformes publiques et à la gestion administrative.

Missions principales

Relation client et prospection

Réaliser des appels de prospection téléphonique auprès de clients publics et privés
Prendre des rendez-vous pour les commerciaux
Support au suivi des relances et des échanges clients
Préparer les supports de rendez-vous (fiches client, historique, besoins identifiés)
Gérer les demandes entrantes (téléphone, email, formulaire web)

Sourcing et appels d'offres

Effectuer une veille quotidienne sur les plateformes de marchés publics (ex : BOAMP, etc.)
Identifier les appels d'offres pertinents selon les segments ciblés
Préparer les dossiers de candidature (administratif et technique)
Suivre les échéances et les dépôts des offres
Archiver et suivre les réponses aux appels d'offres

Gestion de la base de données commerciale

Qualifier et enrichir la base CRM
Segmenter les contacts selon le secteur, la typologie et le potentiel
Créer des campagnes de prospection ciblées
Suivre les actions commerciales dans le CRM
Nettoyer régulièrement les doublons et les données obsolètes
Réaliser une veille concurrentielle et sectorielle

Support administratif

Rédiger et mettre en forme les courriers et documents commerciaux
Gérer les documents administratifs liés aux appels d'offres (DC1, DC2, attestations, etc.)
Assurer le classement et l'archivage des documents commerciaux
Préparer les documents pour les réunions commerciales

Reporting et coordination

Suivre les indicateurs commerciaux (nombre de RDV, taux de transformation, etc.)
Préparer les tableaux de bord pour les réunions d'équipe
Participer à l'organisation d'événements commerciaux ou salons

Formation : Bac +2 minimum en commerce, gestion ou assistanat commercial

Compétences techniques

Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, Outlook)
Connaissance des plateformes de sourcing public (, BOAMP, etc.)
Aisance téléphonique et rédactionnelle
Maîtrise d'un CRM (idéalement MyCRM)

Compétences personnelles / Savoir être :

Dynamique, autonome, rigoureux
Sens de la relation client et esprit d'équipe
Curiosité, réactivité et capacité d'adaptation
Organisation et gestion des priorités