Assistant(e) Chef de Produits H/F - Alternance Autogrill France

Domaine d'activité

Marketing

Statut

Employé

Établissement

Siège Marseille

Type de contrat

Contrat d'alternance

Notre mission

Le Groupe Autogrill® est le leader mondial de la restauration et des services pour les voyageurs.
Autogrill® compte en France 1500 collaborateurs, répartis sur 50 sites multiservices, principalement sur les aires d'autoroutes et les galeries marchandes.

Outre nos propres marques, nous exploitons des marques bien connues telles que
Starbucks Coffee, Brioche Dorée, McDonald's et Burger King.

Votre profil

Votre aisance relationnelle et vos capacités rédactionnelles, votre dynamisme et votre proactivité nous intéressent ! Nous recherchons des talents comme vous, passionnés, enthousiastes, rigoureux.

Vos atouts :
- Bac +4/5 en école de commerce, formation équivalente ou master spécialisé
- Une première expérience en marketing, marketing digital
- Un bon niveau d'anglais
- Une maîtrise du Pack Office
- Connaissances solides en marketing stratégique, opérationnel & category management
- Connaissance des indicateurs financiers & statistiques

Vos responsabilités

Rattaché(e) à notre Chef de Produit / Concept Manager et intégré(e) au sein de l'équipe Marketing du Siège Autogrill France situé à Marseille, vous travaillerez sur différentes marques de restauration, aussi bien en vente à emporter qu'en service traditionnel à table (Ciao, Territoires de France, The Burger Federation, Bistrot, Spizzico…) et ce sur les différents réseaux où Autogrill France est implanté (Autoroutes et centres commerciaux).

Vous pourrez ainsi travailler sur différentes missions :

• Analyse du marché de la restauration (externe) et des gammes (interne) :
• Veille concurrentielle
• Tendances de marché
• Analyse des chiffres (CA, Volumes, taux de prise …)
• Restitution des résultats via des présentations illustrées avec recommandation
• Aide à la construction de la stratégie de category management & du plan d'animation promotionnel des concepts : Brief aux agences, validation des PLV , rencontre avec des fournisseurs (food, drinks & non food) Suivi des dossiers, validation des gammes & recommandation de pricing
• Aide à l'ouverture de nouveaux concepts (définition gamme produits avec dégustation des recettes et définition du pricing), suivi des projets avec le service construction, agences de communication et services internes (achat, qualité…) et enfin support aux équipes opérationnelles
• Assistance au réseau des points de vente

Ce que nous offrons

- Durée : 12 à 24 mois à pourvoir à partir de Septembre 2024.

- Aide au transport / titres restaurant.

- Rémunération selon grille CCN en vigueur.

- Possibilité de Télétravail 2 jours hebdomadaire après une période de formation.