Assistant(e) Achats – Restauration collective (H/F) AP Consulting Recrutement

Saint-Germain-en-Laye (78)CDI
À partir de 36 000 € par an
Il y a 7 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Assistant(e) Achats – Restauration collective (H/F)

CDI – Saint-Germain-en-Laye (78), Hauts-de-Seine

️ Rejoignez un acteur reconnu de la restauration collective !

Nous recrutons un(e) Assistant(e) Achats pour renforcer la direction achats d’un groupe dynamique en pleine transformation digitale. Dans un environnement humain et engagé, vous interviendrez sur des missions variées liées aux approvisionnements, à la gestion des outils et aux frais généraux.

 

Vos missions au quotidien

Rattaché(e) au Responsable Achats, vous jouez un rôle clé dans la structuration des achats, la gestion des outils ERP et la relation fournisseurs :

Achats & ERP

  • Participer au déploiement de l’outil ERP dédié aux achats/approvisionnements

  • Gérer la hotline ERP auprès des équipes opérationnelles

  • Former les équipes à l’utilisation de l’outil et suivre les déploiements (tableaux de bord)

  • Référencer les nouveaux produits fournisseurs hors appels d’offres

  • Intégrer les mercuriales fournisseurs validées dans l’ERP

Pilotage & Qualité

  • Suivre les fiches de non-conformité fournisseurs et analyser les statistiques

  • Gérer les litiges majeurs en lien avec la hiérarchie jusqu’à leur résolution

Négociation & Suivi fournisseurs

  • Participer à la négociation tarifaire hebdomadaire (fruits, légumes, poisson frais)

  • Suivre les promotions fournisseurs

  • Gérer les ouvertures/fermetures de comptes lors de l’évolution du parc de sites

Gestion des frais généraux

  • Suivre les contrats liés à la flotte automobile et aux lignes téléphoniques en lien avec la direction des achats

Description du profil

Profil recherché

  • Formation : Bac +2 minimum

  • ️ Expérience : 3 ans minimum sur un poste similaire

  • Sens aigu de l’organisation, de la rigueur et de la gestion des priorités

  • Capacité d’analyse, réactivité, esprit de service

  • Excellentes qualités relationnelles pour collaborer avec les équipes terrain et fournisseurs

L'entreprise : AP Consulting Recrutement

AP Consulting Cabinet de Recrutement / Votre Partenaire Emploi / Créateur d'opportunités

Voir toutes les offres d'AP Consulting Recrutement
Référence : AD7331EC