Aide cuisine (H/F) GRAND HOTEL DES BAINS
Salins-les-Bains (39)CDD
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Critères de l'offre
Métiers :
- Aide de cuisine (H/F)
- + 2 métiers
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Hygiène et sécurité
- Haccp
Lieux :
- Salins-les-Bains (39)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Notre Hôtel-restaurant *** est idéalement situé, au cœur du Jura touristique, à deux pas des Salines (inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco) et du Casino Le Sensso de Salins les Bains.
Notre chef propose une cuisine délicate alliant saveur, terroir et originalité et une carte maison renouvelée au fil des saisons.
Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/une aide de cuisine pour assister le chef et le second.
**Missions:
Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef et du second de cuisine et vous les assistez : épluchage, mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes sur l'ensembles de parties.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
Nous travaillons uniquement des produits frais : cuisine traditionnelle et bistronomie.
**Profil:
Vous avez une expérience sur le même type de posteou équivalent.
Vous avez idéalement un CAP cuisine/ aide cuisine ou équivalent.
** Conditions de travail:
Horaires coupés pour les services du midi et du soir
Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi + un jour de congé dans la semaine à définir
Le poste est à pourvoir au plus vite. N'hésitez à postuler depuis votre espace sur ***** avec un CV à jour.
Notre chef propose une cuisine délicate alliant saveur, terroir et originalité et une carte maison renouvelée au fil des saisons.
Pour compléter notre équipe, nous recrutons un/une aide de cuisine pour assister le chef et le second.
**Missions:
Vous travaillez sous la responsabilité d'un chef et du second de cuisine et vous les assistez : épluchage, mise en place, préparation des ingrédients, dressage des assiettes sur l'ensembles de parties.
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP).
Nous travaillons uniquement des produits frais : cuisine traditionnelle et bistronomie.
**Profil:
Vous avez une expérience sur le même type de posteou équivalent.
Vous avez idéalement un CAP cuisine/ aide cuisine ou équivalent.
** Conditions de travail:
Horaires coupés pour les services du midi et du soir
Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi + un jour de congé dans la semaine à définir
Le poste est à pourvoir au plus vite. N'hésitez à postuler depuis votre espace sur ***** avec un CV à jour.
Durée du contrat : 5 mois
Salaire et avantages
Complémentaire santé
Référence : 200FVGW
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