Aide de cuisine plongeur (e) (H/F) HOTEL DE L'ABBAYE- RESTAURANT LE CHEVAL

Ferrières-en-Gâtinais (45)CDI
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Description du poste

Nous recherchons un(e) plongeur-plongeuse polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Ce poste est essentiel au bon fonctionnement du service et au maintien de la propreté et de l'organisation de l'établissement

**Missions principales :**

* Assurer la plonge des ustensiles, vaisselle, casseroles et autres équipements culinaires, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
* Veiller à la propreté et à l'ordre de la zone de travail dédiée à la plonge ainsi que de la cuisine en général.
* Participer à différentes tâches de ménage spécifiques à la cuisine, afin de garantir un environnement de travail propre et conforme aux exigences sanitaires.
* Apporter un soutien à l'équipe de cuisine, notamment en effectuant des préparations simples telles que l'épluchage, dressage d'assiettes au poste froid.

2 jours de repos consécutif en saison et 2 jours ½ hors saison, CE logis, mutuelle. Établissement fermé pour les fêtes de fin d'année. Contrat en CDI 35 h annualisation du temps travail..

Salaire et avantages

Horaire de 12.0 Euros à 12.5 Euros sur 0.0 mois
Complémentaire santé
CSE
Référence : 196YTXZ

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