Aide cuisinier H/F DEMATHIEU BARD

Qui sommes-nous ?

Fort de ses 30 ans d'expérience dans le béton préfabriqué «sur-mesure », le Groupe CAPREMIB - CIBETEC (2 sites - 150 personnes) allie un grandsavoir-faire et un engagement sans faille auprès de ses partenaires. Lescompétences, les forces techniques, mais aussi la culture du savoir-être deshommes et des femmes du groupe, sont des atouts reconnus par nos clients.Passionnées, nos équipes œuvrent pour améliorer leurs performances et êtreforce de proposition.

Le groupe, innovant et en pleine croissance, met au cœur de sespréoccupations la qualité, la sécurité et le bien-être au travail de noscollaborateurs.

Votre environnement de travail :

Vous intégrez le Self du site CAPREMIB et vous êtes sous laresponsabilité d'un responsable cuisinier. Vous rejoignez une équipe deprofessionnels passionnés, bénéficiant d'expériences et d'expertise variées et vousévoluerez dans un environnement dynamique.

Vos responsabilités et missions :

• Vous réalisez les tâches préliminaires à la préparation desplats : épluchage, lavage, découpe des légumes, cuisson de base, etc.
• Vous participez à la préparation et à la mise en place des plats(entrées, plats chauds, desserts) sous la supervision du responsable cuisinier.
• Vous approvisionnez et dressez les postes de service (self) enrespectant les consignes données.
• Vous assurez le service aux convives si nécessaire, dans lerespect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Vous réceptionnez et rangez les livraisons, vous contrôlez lesdates limites de consommation (DLC).
• Vous utilisez, entretenez et nettoyez le matériel de cuisine etles équipements, dans le respect des protocoles d'hygiène (HACCP).
• Vous effectuez la plonge de la batterie de cuisine, desustensiles et de la vaisselle.
• Vous nettoyez et rangez les équipements, les locaux (cuisine,réserve, plonge), en utilisant les produits d'entretien appropriés.

Pourquoi pas vous ?

• Vous avez déjà occupé un poste similaire ou vous avez uneexpérience dans le domaine de la cuisine ?
• Si vous êtes titulaire d'un diplôme type CAP cuisine c'est un plus !
• Vous êtes une personne rigoureuse, soigneuse et vous maitrisezles règles d'hygiène ?
• Vous êtes dynamique et impliqué ?

Vous avez envie derelever de nouveaux défis ? Nos équipes n'attendent plus que vous !#DEMATHIEUBARD

Ce que nous vous proposons :

• Une organisation à taille humaine, agile, fondée sur une chaînede décision courte qui vous offrira une grande autonomie.
• Pour le Groupe, la #RSE n'est pas seulement une obligation,c'est une valeur fondamentale : Nos engagements RSE
• Une entreprise attentive aux nouveaux modes de travail et àl'évolution des métiers.
• Des opportunités d'apprentissage multiples tout au long duparcours : campus de formation, parcours métiers.
• Des mobilités internes (métiers, services, activités et mobilitégéographique).
• La possibilité de contribuer à des actions avec le groupeDEMATHIEU BARD (activateur développement durable, réseau Passerelles…).
• Un package salarial motivant auquel s'ajoutent des avantagesadaptés aux besoins de nos collaborateurs et aux évolutions des conditions devie : 13ème mois, prime de vacances, cantine d'entreprise, mutuelle, CSE,intéressement et possibilité d'épargne salariale…