Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F) BOULANGERIE PATISSERIE ERIC ROY

Aide Boulanger (H/F)

Temps de travail : 35 heures par semaine
Jours de repos : Mercredi et dimanche
Horaire : 4h-11h30

Missions principales :

Sous la supervision du boulanger en place, l'aide boulanger aura pour mission de :

- Assister le boulanger dans la préparation et la fabrication du pain et autres produits de boulangerie.
- Aider à la mise en place des ingrédients et du matériel nécessaire.
- Participer aux différentes étapes de production (pétrissage, façonnage, cuisson.).
- Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail ainsi que du matériel utilisé.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Profil recherché :

- Expérience en boulangerie appréciée mais débutant MOTIVE accepté.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.
- Dynamisme, rigueur et ponctualité.