Boulanger (Responsable Manager) (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Nous recherchons pour l'un de nos client un responsable boulanger.

En tant que boulanger, vous aurez l'opportunité de participer à la fabrication de produits de boulangerie de qualité supérieure dans un environnement dynamique et stimulant. Vos principales missions seront :

• Préparer et pétrir les pâtes selon les recettes établies
• Façonner les produits avec précision et créativité
• Veiller au respect du processus de fermentation et de cuisson pour garantir un résultat optimal
• Assurer la qualité constante des produits en effectuant un contrôle rigoureux

Participer à l'optimisation des méthodes de travail pour améliorer l'efficacité de la production

Pour ce poste, nous recherchons une personne passionnée par le métier de boulanger, avec un excellent sens du détail et une rigueur dans l'exécution des tâches. L'aptitude à travailler en équipe est essentielle, tout comme la flexibilité face aux défis quotidiens. Une bonne connaissance du processus de fermentation ainsi que des compétences en gestion du temps vous seront utiles pour exceller dans ce rôle. Une sensibilité au respect des normes de sécurité et d'hygiène est également attendue.