Adjoint Chef d'atelier nettoyage (H/F) Maison Briau

Rattaché(e) au Chef d'atelier Nettoyage, vous secondez votre responsable dans l'animation quotidienne d'une équipe d'environ 20 personnes. Vous êtes un relais de terrain et contribuez activement à faire évoluer les collaborateurs.


Au quotidien vos missions sont les suivantes:



- Management
Participer à l'animation et au pilotage quotidien de l'équipe;
Organiser les relèves, pauses et toute obligation liée à la gestion des plannings;
Identifier, valoriser et développer les compétences individuelles et collectives;
Intégrer les nouveaux arrivants (présentation des consignes de sécurité, plan de nettoyage, procédures...);
Animation du TOP 5



- Hygiène et nettoyage
Organiser les actions correctives issues des audits hygiène;
Réaliser les opérations de nettoyage et de désinfection des machines et des locaux de fabrication selon les procédures établies;
Réaliser les contrôles qualité définis dans le plan de nettoyage (ex. : contrôle pH, prélèvements de surface;) et enregistrer les résultats;
Assurer les dilutions de produits chimiques et être vigilant(e) sur leur utilisation;
Appliquer les instructions de travail pour le nettoyage des outils et équipements.
Réaliser l'inventaire de fin de mois


...mais aussi être force de proposition afin d'améliorer l'organisation.


Horaires: 3*8

Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre esprit d'initiative et votre sens du terrain. Proactif(ve), vous aimez être force de proposition et n'hésitez pas à suggérer des pistes d'amélioration.
Doté(e) d'un bon relationnel, vous souhaitez évoluer dans un environnement industriel exigeant mais convivial, où l'autonomie et l'engagement sont valorisés ?

Alors n'attendez plus : ce poste est fait pour vous !


L'atout charme de notre entreprise :

- Des opportunités d'évolution interne
- Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale
- Une politique sociale engagée : 13ème mois, prime de participation
- Des chèques cadeaux en fin d'année
- Une évolution professionnelle continue
- Des moments de partage et de convivialité (soirée de fin d'année, barbecue d'été, nos dégustations produits ...)
- Une équipe dynamique et impliquée

Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Maison Briau, PME régionale spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés à base de poisson, où nos cuisiniers travaillent chaque jour pour préserver notre savoir-faire traditionnel.

Intégrer Maison Briau, c'est intégrer une aventure humaine et culinaire où se mêlent innovation, créativité et convivialité !