Second de cuisine - Chef de cuisine junior F/H
CDI
•Boulogne-Billancourt (92)
...des prestations ! Vous participez à l'organisation de la production culinaire. Vous mettez en place et contrôlez l'application... CUISINE ou CHEF DE CUISINE junior, travail avec le Chef de production, management 1 commis et 2 chefs de partie Production matin, et seconder le chef sur les commandes et les outils de gestions, maitrise du PMS 800 couverts en moyenne Travail du Lundi...
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