Responsable de restauration - H/F
CDI
•Dijon (21)
...de l'équipe, contrôle des présences, assurer la gestion du personnel, briefing et débriefing. - Contrôle de la marge brute d'exploitation, gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes. - Accueillir la clientèle, contrôler la mise...
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