Emploi Chef de cuisine à Pontchâteau

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...bonne connaissance des techniques culinaires, idéalement en cuisine italienne. Polyvalent(e), dynamique, ponctuel(le),...

...création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine. Qualifications * Vous maniez le couteau à la perfection...

...midi. Encadrer une brigade de 12 cuisiniers et aides de cuisine. Gérer les commandes et les stocks Assurer la qualité...

...prépare-toi à régaler les sens avec ton talent de second de cuisine ! Rattaché(e) au Chef de Cuisine, tu participes activement à...

...coéquipiers. Vous parlez couramment toutes les langues de la cuisine (sucré, salé, acide, amer...) Une expérience sur une fonction...

...sein de cet établissement, vous accompagnez le/la chef.fe de cuisine dans la préparation, l'organisation et la gestion des repas...

...* Suivre les fiches techniques élaborées par le Chef de Cuisine. * Respecter les règles d'hygiène et les normes en...

...équipements, Travail en équipe avec les autres membres de la cuisine petit service. Horaire selon planning possibilité de...