Emploi Chef gérant à Montauroux

...minimum 1 an Vos responsabilités comprendront : Assister le Chef de Cuisine et/ou le ChefGérant Gestion et suivi du stock marchandise Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents. Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dressage à l'assiette. Collaboration avec l'équipe soignante. Participer à la mise en place d'une...

...du Responsable d'Exploitation et en vous référant au Chef d'équipe sur site. Vous intégrez une équipe multitechnique et assurez... les interventions de sous-traitants spécifiques et en gérant aux approvisionnements en matériel. Les astreintes sont optionnelles...

...Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un ChefGérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 75 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi : * A la santé des convives en vous assurant...

...bien-être. Vos responsabilités comprendront : Assister le Chef de Cuisine et/ou le ChefGérant Gestion et suivi du stock marchandise Adapter les menus selon les besoins nutritionnels des résidents. Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dressage à l'assiette. Collaboration avec l'équipe soignante. Participer à la mise en place d'une...