Emploi Second de cuisine à Carquefou

...à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du...

...d'au moins 3 ans d'expérience confirmée en tant que second de cuisine ou 1er chef de partie, acquise de préférence dans une...

...la gestion de la production et à l'organisation du travail en cuisine * Contribuer à la gestion des commandes et au suivi des...

...des desserts - Participation à l'organisation de la cuisine Horaires de travail : - Jeudi : 18h - 22h - Vendredi, samedi...

...modifiées et normes HACCP. * Assurer le nettoyage de la cuisine en fin de service. * Assister ou remplacer le Chef de Cuisine...

...- Organiser le fonctionnement de la cuisine (second de cuisine et agent de restauration) et élaborer les menus en veillant à...

...et piloter les activités de production, animer les équipes de cuisine et veiller à la bonne application des exigences...

...sont les maîtres mots. Nous recherchons un·e chef·fe de cuisine passionné·e et autonome, titulaire d'un CQP cuisine ou...

...* Garantir une expérience client de qualité grâce à une cuisine généreuse et soignée. Votre profil * Vous justifiez d'une...

...au maintien de la propreté des espaces de travail, de la cuisine et du matériel après le service. Si vous êtes passionné par...

...le bon fonctionnement et la coordination globale de notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe...

...d'une équipe passionnée par la cuisine. - Une formation en cuisine (CAP/BEP) est un plus, mais non indispensable. Equipements de...

* Participer à la préparation culinaire : assemblage, préparation des produits et mise en place. * Contribuer au dressage et à la...

...une personne : * Disposant d'une expérience réussie en cuisine, idéalement en tant que Chef(fe) de partie ou Demi-chef(fe)...

...lavage et découpe des légumes * Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats * Participer...

...(HACCP) -Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. - Conditions de travail *Horaires : 8h00 - 19h00 (avec 1...

Vos missions: - Mise en place de la salle et préparation du service - Accueil et prise en charge des convives - Coordination du...

...un service fluide et de qualité Issu d'une formation en cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie...

...les délais et maintenir la qualité Compétences techniques * Cuisine collective : vous savez produire en volume et suivre des...

Notre client, spécialisé dans la restauration collective recrute dans le cadre de son développement un(e) EMPLOYE DE...