Vendeur en rôtisserie - traiteur (H/F) Le Mercato de l'Emploi

Vous intégrerez une jeune équipe soudée, dynamique de 6 personnes, où chaque collaborateur a pour principal objectif la satisfaction de leurs clients.

Afin de faire perdurer l'esprit familial et bon vivant de ce commerce de proximité, voici vos diverses missions :

• Rôtir les viandes aux rôtissoires - préparation des viandes avant cuisson - tenir la cuisson des volailles

• Découpe des pièces de volaille

• Mettre en place la boutique et les étals - aider à la mise en place

• Tenir en ordre l'espace de travail et le matériel - veiller à la propreté et l'entretien des lieux

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Respecter la méthode de vente de l'entreprise

• Mise en place de la vitrine

• Vente comptoir/vitrine : encaissement, conseils clients, prise de commande clients, préparation des plats

• Ouverture ou fermeture de la boutique : en fonction de votre planning

• Polyvalence sur les différents postes de la boutique pour assurer l'intérim en cas de besoin : vente, comptoir, labo, plonge

• Port de charge

En contrepartie, voici les conditions salariales proposées par l'entreprise :

• 2308€ brut mensuel + primes

• CDI 39h - statut employé

• 2 jours de repos consécutifs, non fixes - 1 weekend par mois OFF

• Disponibilité le weekend : Samedi et dimanche travaillés

• Jours fériés travaillés : Noël et 1er mai y compris

• Entretiens annuels en présence du Dirigeant et Maugan

• Repas gratuit le midi !

Vos journées de travail s'axeront sur trois plages horaires possibles (planning communiqué minimum 2/3 semaines à l'avance):

• Matin : de 6h à 14h

• Journée : de 10h à 20h

• Soir : de 14h à 20h ou de 17h à 20h

• Vous serez présent à 4h du matin un dimanche par mois et à 5h un samedi par mois.

Vous êtes inévitablement un bon vivant, passionné de commerce et de contact client.

OBLIGATOIRE :

Vous disposez d'une expérience sur un poste similaire ou à compétences égales. Une expérience en métiers de bouche est au minimum attendue sur ce type de poste.

Vous êtes reconnu pour vos qualités de :

• Empathie

• Polyvalence : vous n'appréciez pas la routine et trouvez facilement quelque chose à réaliser

• Esprit d'équipe : vous fêtez les victoires en équipe, en cohésion et prenez plaisir à travailler collectivement

• Joie de vivre : vous êtes solaire, optimiste et apportez la bonne humeur au sein de votre équipe

• Proximité : vous partagez les valeurs familiales et commerçantes d'une structure à taille humaine

• Solidarité : vous soutenez votre équipe dans n'importe quelle situation

• Ténacité - dynamisme - persévérance : vous ne lâchez pas et êtes passionné par ce que vous faites

• Esprit commerçant : c'est en vous! Votre goût pour le commerce et le sens clients vous feront exceller dans vos missions

• Corporate : vous êtes fier de servir vos clients au sein de cette belle entreprise traditionnelle, Bordelaise

Nous recherchons un collaborateur souhaitant s'inscrire dans un projet longue durée, qui a de l'expérience et des connaissances dans les métiers de bouche. La passion du métier et votre personnalité vous feront grandir dans l'entreprise. A vous de jouer!

OBLIGATOIRE : vous vous sentez à l'aise en vente et dans la manipulation de la découpe de volailles.

Cette entreprise commerçante reconnue dans son secteur d'activité, à taille humaine et à fortes valeurs de proximité ,vous offre l'opportunité d'occuper le poste de Vendeur en rôtisserie (H/F) en CDI au sein d'une belle boutique du centre ville de Bordeaux.

Ici, pas de turn over. Le gérant de l'entreprise est à la recherche d'une personne de confiance, passionnée et dynamique afin de l'inscrire dans un plan de carrière stable, de longue durée. Votre personnalité fera la différence !

Ce recrutement est externalisé et est assuré par un cabinet de recrutement. Seules les candidatures ayant répondu directement à cette annonce seront traitées.