Responsable Banquets H/F Hosco
Critères de l'offre
Métiers :
- Responsable de restaurant (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- Bac+4
Compétences :
- Anglais
- Accueil
- Banquets
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDI
- Saisonnier
- Temps Plein
Description du poste
Anticipe, planifie et organise en amont l'aspect opérationnel des dossiers clients
Supervise, forme, développe et recrute le personnel fixe et extras en banquets, vestiaires et équipiers
Gère et suit au jour le jour des différents prestations opérationnelles banquets et conventions groupes qui se déroulent dans nos points de vente
Est garant de l'accueil, du suivi des clients tout en assurant un service professionnel et de grande qualité
Gestion et fidélisation de la clientèle internationale
Est garant des performances financières : productivité, gestion des ratios, et suivi des dépenses
Est force de proposition et de création afin d'améliorer les prestations
Travail en étroite collaboration avec le Chef des Cuisines
Reporting à la Direction de la Restauration
- Expérience de 5 ans minimum dans un service Banquets dans un hôtel de standing au moins équivalent et aux capacités d'accueil importantes
- Bac +4/5 Hôtellerie-Restauration
- Anglais courant impératif
- Expérience internationale souhaitée
Salaire et avantages
L'entreprise : Hosco
Épanouissez-vous dans votre carrière!
Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.
Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.
Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.
Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !
Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.
Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !
