Responsable F&B Hosco
Critères de l'offre
Métiers :
- Responsable de restaurant (H/F)
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Anglais
Lieux :
- Lausanne
Conditions :
- CDI
- Saisonnier
- Temps Plein
Description du poste
Responsable F&B
CONTRAT : CDI à 100%, entrée en fonction à convenir
MISSIONS :
Liste non-exhaustive des activités & tâches
- Assurer le suivi et l'organisation des mises en place du restaurant en cohérence avec les prévisions d'occupation et les cahiers de réservation ;
- Assurer les prises de commande client, contrôler la satisfaction client et assurer l'ensemble du processus de facturation client ;
- Participer aux différentes formations des collaborateurs ;
- Participer au contrôle des stocks et au respect des règles d'hygiène ;
- Assurer une communication positive et véhiculer une bonne image de l'établissement lors d'interactions avec la clientèle et ses collaborateurs ;
- Encourager et motiver ses collaborateurs.
- Expérience préalable dans une fonction similaire ;
- Excellente présentation, sens du service et aisance relationnelle ;
- Sensible aux détails et avec un bon esprit d'équipe ;
- Maîtrise du français et de l'anglais indispensable, une troisième langue appréciée ;
- Maîtrise du pack Office et connaissances des logiciels hôteliers appréciées.
L'entreprise : Hosco
Épanouissez-vous dans votre carrière!
Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.
Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.
Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.
Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !
Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.
Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !
