Vendeur en poissonnerie (H/F) Le Mercato de l'Emploi
Critères de l'offre
Métiers :
- Poissonnier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Aucun diplôme
Lieux :
- Strasbourg (67)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Vous travaillerez sous la responsabilité du responsable poissonnerie, je recherche un poissonnier (H/F) expérimenté dont les principales missions seront les suivantes:
Monter l'étal et le maintenir tout au long de la journée
Présenter et disposer les produits sur l'étal
Préparer les poissons, les coquillages et les crustacés
Réaliser certains gestes techniques à la demande du client: écaillage, éviscération, tranchage, étêtage.
Accueillir la clientèle
Informer le client sur les produits présentés et sur leur provenance, donner des conseil de présentation
Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire relatives à la transformation de produits frais et de traçabilité
Description du profil
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon poissonnerie et nos process
Acteur du quotidien, vous serez le garant du point de vente incontournable pour nos clients
Vous assurez la gestion du stand (commande, approvisionnement, préparation, implantation, rotation, gestion de stock, promotion, traçabilité)
Vous garantissez la relation client en proposant des produits de qualité et apportez des conseils
Vous optimisez la qualité des produits dans le respect des normes inhérentes à l'activité marée, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous bénéficiez d'une rémunération composée d'un salaire mensuel fixe , 13ème mois,prime d'objectifs et prime de participation ainsi que divers avantage.
L'entreprise : Le Mercato de l'Emploi
Résolument tourné vers nos clients, les collaborateurs qui nous rejoignent, qu'ils soient débutants ou expérimentés sont accompagnés, formés et intégrés.