Artisan Fromager (h/f) ADECCO

Votre Agence ADECCO recrute un fromager H/F en CDI

Vos missions :

• Fabriquer du pré-fromage par UF et conduite de maturation
• S'assurer de la conformité des matières premières avant le lancement de la production
• Préparer l'emprésureuse, lancer et vérifier l'emprésurage
• Préparer les étuves et emprésurer
• Saisir les données de gestion matière
• Nettoyer et désinfecter les circuits, les locaux, le matériel et les machines
• Réaliser tous les contrôles qualité attenants à ces opérations
• Remplir les documents d'enregistrement attenants à ces opérations
• Effectuer l'entretien courant et le premier dépannage sur le matériel de fabrication

Le poste est en rythme 3x8 avec possibilité de travail le week-end

Vous êtes titulaire d'un BAC +2/3 technique ou agro-alimentaire

Une première expérience réussie dans le domaine de l'agro-alimentaire serait souhaitée

Rigueur - organisation font partie de vos priorités