Critères de l'offre
Métiers :
- Directeur de point de vente (H/F)
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- CDD
- 2 750 € - 2 755 €
Description du poste
Supporterofficiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petitsplats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, desathlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites decompétition.
Au cœur des sites de compétition, rejoignez les lieuxsportifs qui accueilleront plus de 37 disciplines : le tennis, l'athlétisme, lecécifoot, ..
Vous souhaitez ajouter cette aventure unique à votreparcours professionnel ?
Alors,rendez-vous sur la ligne de départ et soyez prêts à vivrel'exceptionnel !
Vos principales missions :
Votre discipline de prédilection est le managementopérationnel et vous engagez vos équipes pour offrir le meilleur à nos clients.
En tant que manager de point de vente H/F, vous êtesamené(e) à:
· Assurer la gestion d'un point de vente et animerl'ensemble de l'équipe
· Optimiser la rapidité de service et le chiffred'affaires du point de vente
· Garantir la satisfaction client
· Garantir la sécurité alimentaire et le respectdes consignes de sécurité des personnes
· Gérer le suivi des commandes en optimisant lesstocks et en assurant une disponibilité continue de l'ensemble des offres,gestion des inventaires
· Assurer la bonne gestion des caisses
· Assurer la formation du personnel aux techniquesde ventes et d'encaissement
· Garantir et véhiculer les standards de service
· Veiller au respect des règles en matière desécurité alimentaire
· Faire de votre sécurité et celle devotre équipe, une priorité.
Votre terrain de jeux
Vous rejoignez l'équipe d'unpoint de vente à emporter à destination du Grand Public. Vous opérez dans desstructures 100% événementiel. Vous managez une équipe de 3 à 15 personnes.
Vous accompagnez le responsablerestauration Grand Public dans le déploiement des offres de ventes à emporter :snacking froid, snacking chaud, boissons chaudes et fraiches, concept pop uppremium.
Vous mettez en œuvre sur leterrain les process RH, qualité, encaissement, logistique en collaboration avecle responsable restauration Grand Public.
Notre proposition :
Type de contrat :
· CDD de 2 à 9 semaines
Nos postes sont ouverts uniquement aux candidats majeurs (18 ans au 1er juillet 2024)
Salaire mensuel brut : 2755 euros
Disponibilité :
· Période jeux olympiques et paralympiques : du 10 juilletau 11 septembre 2024 OU
· Période jeux olympiques : du 10 juillet au 11 août 2024 OU
· Période jeux paralympiques : du 28 août au 11 septembre2024
Lieu / localisation : Paris (75)
Travail le soir possible / Travail le week-end /flexibilité des horaires
Durée du contrat : 2 semaines
Description du profil
L'athlète idéal(e):
Vous avez déjà une à deux médailles en management opérationnel dans unenvironnement évènementiel, sportif ou dans la restauration.
Votreendurance n'est plus à démontrer et votre énergie communicative emmène voséquipes au bout la compétition !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion,Sodexo Live! étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle despersonnes en situation de handicap.