Cuisinier collectivité (H/F) ATOLL Sourcing

Enjeux du poste

En tant que Cuisinier collectivité (H/F), vous occuperez un rôle essentiel au sein de l'équipe dévouée déjà sur place.

Vos missions comprendront :

1. Élaborer des menus et des repas équilibrés, en tenant compte des besoins nutritionnels et des préférences des convives

2. Assurer l'hygiène alimentaire et la sécurité en cuisine en suivant scrupuleusement les normes HACCP et les procédures du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)

3. Participer activement à la gestion des stocks et du budget alloué à la cuisine, incluant la réception, le contrôle de qualité et le rangement des produits livrés

4. Adapter les menus en fonction des besoins spécifiques, tels que les régimes à haute protéine ou les textures modifiées, en respectant les prescriptions diététiques

Et maintenant c'est quoi la suite ?

Étape 1 - Le Premier Contact avec vous :

Tout commence lorsque vous nous envoyez votre candidature en réponse à cette annonce.

Une fois que nous recevons votre candidature, nous entrons en contact avec vous pour une première discussion.

Étape 2 - La Suite avec le groupe : Après notre premier contact, si vos envies et le poste sont en lien, nous passerons la vitesse supérieure et la personne qui vous accompagnera au sein de l'entreprise prendra le relai.

Condensé du poste :

- CDI 35H

- Rémunération : 2100 € b/mois

- Avantages : Indemnité transport / Mutuelle

- Domaine d'activité : EPHAD

Conquis par ces premiers points ? Continuez d'en apprendre plus sur nous et votre poste !

Qui sommes-nous ?

Alp'Emploi Groupe Atoll

Partenaire de votre emploi Intérim CDD CDI depuis plus de 30 ans !

On vous propose aujourd'hui un poste de Cuisinier collectivité (H/F) au sein d'un d'EPHAD