Cuisinier en collectivité Groupe ATOLL

La mission

Etes-vous prêt à assumer le rôle stimulant et enrichissant de cuisinier en collectivités, où vos talents culinaires seront mis en avant chaque jour ?

"Dédié(e) à la préparation de repas en conformité avec l'hygiène alimentaire, mettre vos talents culinaires en exécution tout en participant activement à la gestion de l'établissement."

• Conception de menus adaptés, en assurant une cuisine saine et équilibrée
• Mise en œuvre des techniques culinaires pour la préparation de légumes, viandes et poissons
• Gestion des stocks et participation active à la réception, contrôle et rangement des marchandises
• Application rigoureuse de la réglementation HACCP et PMS, garantissant une hygiène irréprochable
• Respect des régimes spécifiques prescrits, assurant la satisfaction de tous les résidents.

Profil recherché

Formation et expérience

Profil recherché : Passionné(e) de cuisine, titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, avec une expérience variée et maîtrisant les normes d'hygiène.

Compétences et qualités :
• Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration
• Expérience en cuisine pour différents types de publics
• Apte à préparer divers ingrédients et plats
• Excellente connaissance des mesures d'hygiène et de la réglementation HACCP/PMS
• Capable de respecter et adapter les menus et régimes prescrits
• Aptitude à collaborer à la gestion du stock et du budget.

Ce que nous offrons :

• Contrat : CDI

• Date de démarrage du contrat : Dès que possible

• Salaire : entre 2100 et 2400 €/mois

• Mission en Temps plein : 35h/semaine

• Indemnité kilométrique

• Mutuelle

• Localisation : 31400 TOULOUSE

Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !

Qui sommes-nous ?

Puissant acteur du recrutement Groupe ATOLL, s'attache à apporter une expertise ciblée aux entreprises locales, constitué de 40 branches réparties dans divers secteurs; une alliance parfaite entre la proximité et le rayonnement national.

Intégrez une entreprise active dans le secteur technologique, dédiée à offrir des services et solutions de pointe à ses clients.