CUISINIER / CUISINIERE EN COLLECTIVITE Groupe Job&box

Nous recrutons pour notre client spécialiste en cuisine collective, un.e cuisinière.

Votre mission principale : assurer la préparation et la cuisson des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité pour un service de restauration collective.

Autres missions :
*préparer les repas en suivant les fiches techniques et les menus établis, en respectant les quantités et les normes de sécurité ;
*effectuer la cuisson des aliments selon les techniques appropriées en veillant à conserver leur saveur et leur texture ;
*assurer la gestion des stocks en vérifiant les niveaux d'approvisionnement et en passant les commandes auprès des fournisseurs ;
*appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur ;

Lieu : Flamanville
Horaires : 7h - 19h (2h de pause) / 1 week-end sur 2
*3 jours travaillés / 3 jours de repos
*4 jours travaillés / 4 jours de repos
*week-end samedi-lundi

Compétences requises pour le poste :
*expérience préalable en cuisine collective ou en restauration
*connaissance des techniques de préparation et de cuisson des aliments
*respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire
*capacité à travailler en équipe
*polyvalence et adaptabilité

Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous avez toujours rêvé de jongler avec des casseroles et des spatules, c'est le moment parfait pour postuler et rejoindre l'équipe de cuisine collective !

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Chez Job&Box nous ne nous intéressons pas seulement à vos compétences mais aussi à vous et vos envies ! Nous vous conseillons dans le cadre de votre projet professionnel tout au long de l'année.
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