Chef de projet agroalimentaire Fed ENGINEERING

Jean-Noel, Consultant du cabinet de recrutement spécialisé Fed Ingénierie, recherche pour son client spécialisé l'agroalimentaire, un(e) Chef de projet agroalimentaire (H/F) basé dans le 78.

Rattaché(e) au Responsable du Groupe Transversal Innovation, vous portez des projets d'innovation transversale de rupture, en synergie avec les équipes marketing innovation dédiées.

- Vous avez la responsabilité technique de plusieurs projets d'innovation de rupture pour les filières fromagères, produits sucrés ou ingrédients du groupe ,
- Vous participez aux groupes de travail d'innovation en relation avec les équipes marketing d'innovation pour explorer les pistes marchés pertinentes,
- Vous explorez des schémas technologiques originaux par croisements de technologies pour être force de proposition pour les filières concernées,
- Vous partagez des problématiques de recherche aux équipes de recherche fondamentale pour résoudre des verrous technologiques, et intégrer ces solutions dans vos développements,
- Vous assurez une recherche de solutions innovantes par l'observation des brevets et des produits originaux dans les métiers alimentaires ou non alimentaires,
- Vous investiguez des concepts de la réalisation de démonstrateurs à l'échelle laboratoire ou pilote, pouvant être portés jusqu'à des tests consommateurs,
- Vous avez la capacité d'analyser l'environnement produits, et de propriété intellectuelle pour accompagner la valorisation de vos travaux : communication, brevets,
- Vous communiquez les résultats au Top management et transférez les technologies aux centres de développement ou aux équipes industrielles,
- Vous collaborez activement au Groupe d'innovation en mettant vos compétences et vos idées au service des développements de l'équipe.

Issu(e) d'une formation d'Ingénieur ou équivalent en sciences et technologies alimentaires, vous avez une solide expérience d'au moins 5 ans dans le domaine de la R&D et maitrisez une diversité de technologies utilisées en alimentaire.

Vous souhaitez répondre aux enjeux agroalimentaires de demain et de contribuer à la compétitivité du Groupe à travers sa maîtrise de toutes les disciplines et technologies du domaine.