Chef de partie froid (H/F) Actual

L'agence Actual recherche un Chef de partie froid (h/f) pour une mission saisonnière à Cannes. Ce poste, d'une durée de **5 mois**, débutera le plus tôt possible.


En tant que Chef de partie froid, vous serez responsable de l'organisation, de la coordination et du contrôle de votre partie. Vos tâches incluront la réalisation des différentes cuissons, la supervision des commis, la gestion des frigos et des marchandises, ainsi que le maintien de la propreté et de l'hygiène.


Nous recherchons un professionnel dynamique et réactif qui sait travailler en équipe. Une expérience d'au moins **1 an** sur un poste similaire est requise. Vous devrez être titulaire d'un diplôme de niveau CAP Cuisine/Bac Pro/BTS Hôtellerie-restauration.


Ce poste exige une grande capacité à gérer un rythme soutenu et les "coups de feu" avec efficacité. Les avantages incluent des horaires continus, **2 jours** de repos par semaine et un salaire horaire attractif de **15 EUR**.


Si vous êtes passionné par la cuisine, compétent dans votre domaine et prêt à relever ce défi avec enthousiasme, postulez dès maintenant chez Actual pour cette opportunité unique à Cannes!

Le poste de Chef de partie froid (h/f) requiert un candidat avec un niveau d'étude de Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. De plus, une expérience professionnelle d'au moins 1 à 2 ans est exigée pour ce rôle.




Le candidat idéal devra démontrer une solide expertise dans la préparation des plats froids, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La maîtrise des techniques de conservation et de présentation des mets est essentielle pour garantir la qualité des préparations.




Une bonne capacité d'organisation et de gestion du temps est primordiale pour coordonner efficacement les tâches au sein de la cuisine. Le sens du détail et le souci de la perfection sont des qualités indispensables pour assurer la satisfaction des clients.




Le candidat devra également faire preuve d'une grande créativité pour proposer des plats originaux et innovants, tout en respectant les standards culinaires établis par l'établissement. La capacité à travailler sous pression et à s'adapter rapidement aux changements est un atout majeur pour exceller dans ce poste exigeant.




Enfin, une communication efficace avec les autres membres de l'équipe est essentielle pour assurer une collaboration harmonieuse en cuisine. Le sens du travail en équipe et la volonté d'apprendre continuellement sont des qualités appréciées chez le candidat idéal pour ce poste de Chef de partie froid.

Notre client, est une entreprise renommée opérant dans une plage de taille de 10 à 249 employés. En collaboration avec l'agence Actual Cannes située au 119bis Boulevard Sadi Carnot, 06110 Le Cannet, ce client bénéficie d'un soutien exceptionnel pour ses besoins en recrutement.




Avec un total impressionnant de 600 agences à travers le pays, Actual offre une portée nationale inégalée pour trouver les meilleurs talents. De plus, avec 3 écoles de formation et 3 cabinets de recrutement, notre client bénéficie d'un accès privilégié à des ressources humaines qualifiées et spécialisées.




Dans l'établissement, l'excellence opérationnelle et le développement continu sont des valeurs fondamentales qui se reflètent dans chaque aspect de leur activité. Rejoindre cette entreprise signifie s'engager envers l'innovation, la croissance professionnelle et l'épanouissement personnel.