Chef d'Equipe F/H F/H TERACT

Le chef d'équipe gère et anime l'équipe de sept opérateurs sous la direction du responsable de production. Il veille à la qualité, à la productivité et aux respects des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité. Il est le garant du respect du planning.

Vos principales missions seront les suivantes :

-Préparer des ordres de fabrication (OF) avec les listes à servir et vérifie les stocks

-Préparer et peser les micro ingrédients (enzymes)

-Effectuer des analyses sur produit finis et enregistre les résultats

-Animer le planning de nettoyage du service

-Veiller à l'application des procédures d'hygiène et de sécurité, de manutention et de maîtrise des procédés de son service

-Gérer et suivre le planning et les relevés d'heures de l'équipe

-Être responsable de l'optimisation des performances de son équipe

-S'assurer constamment du bon fonctionnement et du bon état des appareils et équipements industriels de son service

-Rendre compte de toutes anomalies à son supérieur hiérarchique et participe si besoin à la résolution de problème technique

-Remplacer le Responsable de Production en cas d'absence

-Signaler tout incident pouvant porter atteinte à la qualité du produit, à la sécurité des opérateurs, à l'environnement

-S'assurer de communiquer les informations à l'équipe

Une connaissance des process industriels en Agroalimentaire (hygiène, sécurité alimentaires…) et une connaissance en biotechnologies serait un plus.

Bac+2 en agro-alimentaire et/ou biochimie et/ou une expérience de 3 ans minimum dans le secteur de l'agro-alimentaire.

Vous avez une maitrise de l'outil informatique, une maitrise de la maintenance premier niveau, une aisance avec la lecture des chiffres et la rédaction de compte rendu.

Vous êtes rigoureux, méthodique avec un esprit d'analyse et d'écoute.

Informations complémentaires :

- Poste basé à Colombelles (14 - Calvados)

Révélez votre champ des possibles et postulez dès maintenant !