Description du poste

Oxygène Intérim Rodez, acteur majeur du recrutement en CDI, CDD et intérim, est à la recherche d'un Boulanger (H/F) pour un client situé à Rodez.

En tant que Boulanger, vous serez responsable de la production de pains et de viennoiseries, en respectant les recettes traditionnelles et les normes d'hygiène.

Vos missions pour ce poste :

• Préparation de la pâte : Préparer les pâtes à pain et à viennoiserie selon les recettes et les techniques traditionnelles.

• Cuisson du pain : Gérer les différentes étapes de cuisson pour produire du pain de haute qualité.

• Création de viennoiseries : Préparer une variété de viennoiseries en respectant les recettes et les standards de qualité.

• Respect des normes d'hygiène : Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique, en respectant les normes sanitaires.

• Gestion des stocks : Surveiller et gérer les stocks d'ingrédients pour assurer une production continue et efficace.

Description du profil

Le profil pour ce poste :

• Compétences en boulangerie : Expérience en tant que boulanger, avec une maîtrise des techniques de préparation de la pâte et de cuisson du pain.

• Créativité et passion : Passion pour la boulangerie et la capacité à créer de nouvelles recettes ou à améliorer les existantes.

• Attention aux détails : Capacité à maintenir une haute qualité de production, avec une attention particulière aux détails.

• Connaissance des normes d'hygiène : Compréhension approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Gestion des stocks : Compétence dans la gestion des stocks et la prévision des besoins en ingrédients.

Qualification(s) requise(s):

• Formation professionnelle en boulangerie et expérience avérée dans un poste similaire.

Rejoignez le Groupe Oxygène pour mettre en valeur votre passion et votre savoir-faire en boulangerie dans un environnement professionnel stimulant.

L'entreprise : GROUPE OXYGENE

Groupe OXYGÈNE, réseau multirégional d'Agences d'Emploi organisé par segments d'activités, recherche de nouveaux talents. Composé des agences Oxygène Intérim, JOB, BTT et Oxygène Inclusion, le GROUPE OXYGENE incarne une dynamique d'accompagnement unique.

Groupe familial cultivant la simplicité et la bienveillance, nous accompagnons les salariés intérimaires et les entreprises locales dans une relation de proximité et contribuons à répondre aux opportunités de recrutement sur le territoire.

Rejoignez une équipe dynamique dans une entreprise qui prône l'autonomie de chacun et l'épanouissement de tous !