Boucher / bouchère (H/F) WELLJOB
Béziers (34)Intérim
À partir de 11,65 €
Il y a 13 joursCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Boucher (H/F)
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- Viande
- Traçabilité
Lieux :
- Béziers (34)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 11,65 €
- Temps Plein
Description du poste
Welljob Béziers recherche un(e) Boucher/Bouchère (h/f).
Sous la responsabilité du manager boucherie, vous participez pleinement à la vie de votre rayon.
Vos missions consisteront à :
- Préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des processus de l'entreprise.
- Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins
- Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...).
- Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie)
- Développez les ventes en fidélisant les clients.
- Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.
Vous connaissez les différents morceaux et pièce de viande. Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle (travail en carcasse). Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité...) d'hygiène et de sécurité.
Expérience exigée ainsi que le CAP Boucher/Bouchère.
Le permis est souhaité.
La rémunération sera fixé selon le profil
Mission en intérim
Sous la responsabilité du manager boucherie, vous participez pleinement à la vie de votre rayon.
Vos missions consisteront à :
- Préparez les produits (désossage, parage, ficelage...) dans le respect des processus de l'entreprise.
- Elaborez les préparations bouchères et les produits préparés par nos soins
- Appliquez les procédures et directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...).
- Mettez en barquette et étiquetez les produits avant d'achalander le rayon (viandes, volaille, charcuterie)
- Développez les ventes en fidélisant les clients.
- Réalisez les travaux de fin d'activité et de nettoyage.
Vous connaissez les différents morceaux et pièce de viande. Le métier requiert une rapidité d'exécution et une dextérité manuelle (travail en carcasse). Vous maîtrisez les techniques de découpe des différentes viandes ainsi que les règles sanitaires (DLC, traçabilité...) d'hygiène et de sécurité.
Expérience exigée ainsi que le CAP Boucher/Bouchère.
Le permis est souhaité.
La rémunération sera fixé selon le profil
Mission en intérim
Date de début : 26/05/2024
L'entreprise : WELLJOB
WELLJOB est un Groupe français, familial & indépendant, composé d'un réseau d'agences réparties sur le territoire national.
Spécialiste du recrutement dans les métiers du bâtiment, des travaux publics, du second oeuvre, des espaces verts, de l'industrie, du transport, de la logistique, de la vini et viticulture, du tertiaire et des services.
Notre objectif est de répondre aux besoins quotidiens des demandeurs d'emploi, des actifs et des entreprises, à travers des solutions adaptées à chacun : Intérim, CDD, CDI, placement.
Référence : 20240521-356128