Agent de restauration collective (H/F) Manpower

Vous avez une expérience en restauration collective ?
Vous recherchez un poste d'employé polyvalent de restauration ?

Rejoignez la Team Talent Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE !!

Nous recrutons plusieurs Agents de restauration collective (H/F) Saison ETE 2024 Juillet et Aout. Sous la supervision du Team Leader, vous prenez en charge les missions suivantes :

Assurer la préparation de plats simples :
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- Recevoir, vérifier et stocker les marchandises en réserve ou chambre froide
- Préparer des plats simples (sandwichs, salades, cuisson de viennoiseries, assemblages de matières premières)
- Réchauffer ou cuire certains aliments (frites, quiches, ?)
- Assemblage et finition des hamburgers
- Mise en place des produits en vitrines et approvisionnement pendant le service

Assurer la vente des plats :

- Accueillir et informer le visiteur sur la composition des produits
- Conseiller, vendre et servir la commande au visiteur (service plateau ou emballage à emporter)
- Procéder aux opérations d'encaissement

Gérer la propreté des lieux et du matériel :

- Entretien et nettoyage du matériel, des équipements de la cuisine et de la salle
- Veiller au respect des règles d'hygiène Qualités requises

?- Polyvalence
- Bonne présentation
- Bonne élocution
- Esprit d'équipe
- Rigueur et organisation
- Qualités relationnelles, diplomatie et sens de l'accueil
- Capacité à gérer un conflit
- Sens du service
- Ponctualité

Compétences requises

- Bonne maîtrise de la langue française
- Maîtrise d'une langue étrangère appréciée
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité HACCP
- Connaissance des procédures de nettoyage et de désinfection
- Connaissance des procédures d'encaissement

Conditions de travail

- Lieu : Jardin d'Acclimatation ? Bois de Boulogne ? 75116 Paris
- Horaires variables, travail le week-end et jours fériés
?- Port d'une tenue de travail
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Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap