Boulanger préparateur H/F Boulangerie LOUISE

Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.

Nous cherchons un/une Aide Pâtissier.

Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou cuire les produits vendus en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Pâtissier H/F sera en charge de :

• fabriquer les tartes, les snacks, les sandwichs… ;
• dorer et cuire selon le plan de cuisson les viennoiseries au cours de la journée ;
• disposer les produits en vitrine ;
• appliquer la politique commerciale de la société ;
• respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité…) ;
• gérer les flux ;
• respecter les fiches techniques.

Profil recherché :

• Rigoureux et respectueux des procédures

Informations supplémentaires :

Salaire brut mensuel/12 mois ; Mutuelle d'entreprise ; Pas de travail de nuit ; 35 heures par semaines sur 6 jours ; Prime de fin d'année et bons Noël sous condition de présence au 01/01 et 31/12 ; 10% de remise sur vos achats personnels ; Une baguette par jour travaillé ; Un repas offert par jour travaillé de plus de 6 heures ; Formation interne

TERACT. Unis par la nature.

Boulangerie Louise, est une enseigne du Groupe INVIVO, 1e coopérative agricole en France ce qui permet de manière inédite et unique, de rapprocher nos agriculteurs, nos meuniers et nos boulangers et ainsi valoriser les filières blé, les savoir-faire du travail de la terre et redonner de la valeur au métier de l'artisan boulanger.

Nos boulangeries font ainsi également parties de TERACT, réseau novateur d'enseignes (Jardiland, Gamm Vert,…) engagées et guidées par une même volonté : celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature qui se traduit chez Louise par Nourrir les Français avec un pain de qualité et au meilleur prix.

Avec 130 boulangeries artisanales, Boulangerie Louise est l'un des leaders en France. Créée en 2010, Boulangerie Louise propose à ses clients des pains fabriqués sur place dans les règles de l'art autour d'un concept novateur réinventant la boulangerie artisanale traditionnelle avec pour promesse du pain toujours chaud et des produits de qualité pour nos viennoiseries, pâtisseries, produits de petite restauration et de snacking. Une offre large permettant de couvrir tous les moments de consommation avec un rapport qualité prix imbattable.