Emploi Ecailler en Normandie

L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Bayeux recherche pour un de ses clients un(e) plongeur/ écailleur pour la saison 2024 de mars à octobre Vous serez en charge de la cuisson et de la mise en place des plateaux de fruits de mer et...

...Laver, éplucher, couper les légumes - Cuisiner les sauces - Préparer les assiettes - Cuire les viandes, poissons, légumes - Ecailler les poissons - Dresser les plats pour le service - Contrôler les stocks - Connaître les règles d'hygiène POSTE NON LOGE...

...et conseiller la clientèle.Préparer les commandes, vider, écailler les poissons, ouvrir les coquillages, etc Mentions complémentaires... idéal ? Vos formations / connaissances : - CAP poissonnier / écailler est demandé ou une équivalence. Votre expérience, votre...