Commis de Cuisine - La Nauve Cognac
CDI
•Cognac (16)
...plats et les transmettre au personnel de salle, * Aider le chef de cuisine en coupant les légumes et en lavant les aliments,... dans le réfrigérateur ou le congélateur selon les besoins du chefcuisinier, * Veiller à ce que les aliments soient conservés correctement lorsqu'ils ne sont pas utilisés, * Étudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance, * Apprendre les méthodes...
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