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Le métier d'eleveur

L’éleveur s’occupe d’animaux, suit leur croissance en vue de la commercialisation de la viande ou d’autres produits de la ferme. Les cheptels sont très divers : vaches laitières, bœufs, chevaux, moutons, volailles, mais aussi escargots, poissons ou mollusques. Les soins apportés aux animaux sont traditionnellement l’alimentation,...

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