Cuisinier de Collectivité (h/f) ADECCO

Saintes (17)Intérim
12 € - 10 012 €
Il y a 6 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Cuisinier de Collectivité H/F

Lieu : Site militaire

Temps de travail : Horaires variables (matin et/ou soir) - établissement ouvert 7j/7

Contraintes : 1 week-end travaillé par mois

Rémunération : 12,45 € brut/heure

Présentation du poste

Au sein d'un site militaire, vous intégrez une équipe de 25 collaborateurs et intervenez dans la production de près de 1300 couverts par jour (hors petits-déjeuners).

Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez activement à la production culinaire en garantissant qualité, régularité et satisfaction des convives.

Vos missions
  • Assurer la production chaude et froide dans le respect des standards de qualité
  • Participer à l'élaboration de prestations culinaires adaptées aux convives
  • Seconder le Chef Gérant ou son Second, notamment sur des missions de management en leur absence
  • Contribuer à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel
  • Participer à la qualité de la relation avec les convives
  • Garantir le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Pourquoi nous rejoindre ?
  • Environnement structuré et exigeant
  • Volume d'activité stimulant
  • Travail en équipe au sein d'un site organisé
  • Poste polyvalent avec responsabilités

Description du profil

  • Formation : CAP/BEP Cuisine ou Bac professionnel restauration
  • Expérience : minimum 2 ans sur un poste similaire en collectivité ou restauration traditionnelle
  • Qualités attendues :
    • Dynamisme et autonomie
    • Rigueur et sens de l'organisation
    • Esprit d'équipe et capacité d'adaptation
    • Attitude positive

✅ Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux

L'entreprise : ADECCO

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Référence : 2064108901

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