MAGASINIER DE SUCCURSALE Ministère des Armées

Vous assurez, au sein de la succursale de Bricy les opérations de magasinage au sein de la restauration.
Vous serez amené à :
-réceptionner les denrées, faire les opérations de contrôles (température, quantité, qualité et conditionnement) du dé-cartonnage primaire et du stockage dans les locaux appropriés ;
-réaliser des inventaires des magasins dans le cadre du contrôle interne (autocontrôle et de supervision) ;
-gérer les stocks en appliquant la méthode FIFO (First In First Out) tout en assurant la gestion des dates limites de consommation (DLC) et de durabilité minimale (DDM) ;
- mettre en œuvre les procédures de traçabilité du Plan de Maitrise Sanitaire comme la réception, le stockage, la sortie de marchandise, le nettoyage ;
- saisir les entrées et les sorties en stocks des produits alimentaires et non alimentaires sur le logiciel SIGMESS ;
- établir le planning d'activité des magasiniers.
Vous pourrez effectuer d'autres tâches, a savoir :
- assurer des missions de permanence le soir et dehors des jours ouvrables. ;
- conduire un véhicule léger adapté au transport des denrées ou matériels ;
- renforcer les autres postes d'agent polyvalent de restauration au sein de sa succursale.

Vous justifiez d'une expérience dans le domaine de la restauration collective notamment dans la gestion de magasin.