Apprenti(e) Cuisine L'Auberge du Tabagnon

Au sein de la brigade de l'Auberge du Tabagnon à Vaugneray, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des exigences de qualité de l'établissement. Encadré(e) par notre équipe de cuisine, vous découvrirez les différentes techniques culinaires, le travail des produits frais, l'organisation d'un service ainsi que la gestion des stocks et des approvisionnements. Cette alternance vous permettra d'acquérir une solide expérience pratique dans un environnement professionnel et formateur.

Vous préparez une formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, BTS ou équivalent) et souhaitez apprendre votre métier auprès d'une équipe passionnée. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), curieux(se) et appréciez le travail en équipe. Votre envie de progresser, votre sens de l'organisation et votre intérêt pour les produits de qualité seront des qualités essentielles pour réussir au sein de notre cuisine.

L'Auberge du Tabagnon est un restaurant situé à Vaugneray, au cœur des Monts du Lyonnais. Nous proposons une cuisine traditionnelle et généreuse, mettant à l'honneur les produits de saison et le savoir-faire de la gastronomie française. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, notre équipe s'attache chaque jour à offrir à ses clients une expérience authentique et conviviale. Rejoindre l'Auberge du Tabagnon, c'est intégrer une entreprise à taille humaine où la transmission des compétences et la passion du métier occupent une place centrale.