Beurrier-ère) Geiq Epi 2A

Vos missionsVous voulez vous former à un métier qui offre de très belles opportunités d'emploi ? Alors ce poste est fait pour vous !Nous vous proposons d'apprendre le métier de Beurrier(re) F/H en préparant un BP Conducteur de Ligne de Production Alimentaire ou un CAP OIA (transformation de produit alimentaires) en 24 mois.Vous intégrez un site spécialisé dans la production de beurre où votre mission sera de pouvoir assurer la fabrication de beurre à partir de différents types de crèmes ou cubes de beurre tout en respectant les critères qualité et sécurité. Dans le respect strict des consignes de qualité, de sécurité, d'hygiène et d'environnement, vous serez formé(e) pour :Piloter les installations du parc de machinesPréparer et contrôler les différentes matières et en assurer la mise en œuvre en fonction des restrictions d'utilisation,Préparer des incorporables selon la procédure définie,Renseigner les différents documents du suivi de production pour la traçabilité,Réaliser des analyses de produits en ligne selon plan de contrôle et alerter en cas de dérive, Réaliser les gammes de maintenance préventive.Le poste en entreprise est organisé en 3X8 ou en journée (jour férié/ week-end possible.)
Localisation : 63000 Clermont-Ferrand

Le groupement d'employeur EPI2A apporte une solution pour l'emploi et la formation à ses salariés et entreprises adhérentes de l'industrie agro-alimentaire.Nous recrutons et accompagnons des alternants en contrat d'apprentissage et de professionnalisation.Nous parions sur le potentiel des personnes en difficultés d'accès à l'emploi :Personnes éloignées du marché du travail (+12 mois)Bénéficiaires de minima sociauxPersonnes bénéficiant ou sortant d'un dispositif d'insertion (CIVIS, PLIE, SIAE, CUI, EA...)Personnes en situation de handicapPersonnes issues de zones ou quartiers prioritaires (ZRR, QVP)Demandeurs d'emploi de 45 ans et +Personnes sortant de prison ou sous-main de justiceJeunes de - 26 ans sans qualificationPersonnes en reconversion professionnelle contraintePersonnes avec statut de réfugié* (récépissé « reconnu réfugié » ou autorisation valable de travail)en leur permettant d'obtenir un emploi + une qualification.EPI2A est labellisé GEIQ. Vous pouvez retrouver l'ensemble de nos offres en consultant directement notre site internet.https://***