CONTROLEUR QUALITE H/F

RAS Intérim

Bressuire (79)CDD
Il y a 6 joursCandidature facile

Description du poste

  • Informe rapidement la responsable qualité ou l'adjointe qualité en cas de non-conformité détectée

  • Est force de proposition pour optimiser ou améliorer le système de management de la production dans le souci permanent de la conformité et sécurité alimentaire.

  • Réalise les contrôles métrologiques conformément au planning hebdomadaire, mensuel et trimestriel.

  • Réalise le contrôle des matières premières, des ingrédients et des matières sèches et contrôle que les documents associés sont bien complétés

  • Réalise des contrôles qualité avant la mise en œuvre et avant embouteillage : vérifie que tous les jus ont été contrôlés et dégustés, que les documents de suivi de cuve, fiche recette sont présents et correctement complétés.

  • Réalise et surveille les contrôles en cours d'embouteillage : contrôle du volume, mesures du torque et contrôle visuel des capsules (sertissage), mesure de carbonatation, mesure de la densité, contrôle du rinçage bouteilles.

  • Réalise des contrôles de la qualité des produits en cours d'embouteillage ainsi que des produits finis (au conditionnement et expédition)

  • Réalise les contrôles des documents de production : vérifie les quantités, les marquages lot/DLUO, le respect des spécifications clients.

  • Réalise des prélèvements de surface selon le planning établit et suit le nettoyage des cuves

  • Fait parvenir les échantillons de produit à analyser au laboratoire externe conformément au planning établi ou sur demande du responsable de production ou qualité.

  • Prélève des échantillons de production pour alimenter l'échantillothèque, la demande client ou la demande interne spécifique.

  • Relève tous les matins la température des chambres froides et de l'étuve

  • Applique et fait appliquer la procédure en cas de bris de verre dans l'embouteilleuse et sur l'ensemble du site de fabrication

  • Met à disposition de la production les fiches techniques de production

  • Gère les non conformités liées à son domaine de compétence

  • Réalise les analyses de stabilités internes sur les produits finis ainsi que les vieillissements produit

  • Assure le suivi de la lecture des sondes du tunnel de pasteurisation.

Durée du contrat : 3 mois

Description du profil

Compétences :

Travailler avec rigueur et précision

- Travailler en équipe

- Être diplomate et communiquer avec des interlocuteurs variés

- Faire preuve d'un bon relationnel

- Maitrise des prérequis techniques inhérents à la fonction en agro-alimentaire

Savoir-être :

- Adhère aux valeurs de l'entreprise : Ambition Durable, Plaisir, Loyauté, Exploration

- Rigoureux(se)

- Sait se positionner dans une écoute active vis à vis de ses interlocuteurs

- Animateur(trice) de la fonction

- Autonome,

- Force de proposition pour une amélioration continue,

Type d'emploi : Temps plein, CDD ou interim

Poste en 2*8

Formation :

  • Bac +2

L'entreprise : RAS Intérim

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L'agence RAS intérim recherche pour l'un de ses clients un contrôleur qualité H/F sur le secteur de Bressuire.

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Référence : a6u1ll98id