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Manager Charcuterie Traiteur Trad - H/F

Le 16 janvier

Critères de l'offre

  • Traiteur (H/F)
  • Les Arcs (83)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Recrutement et placement
  • Expérience requise : 3-5 ans

L'entreprise : CCLD RECRUTEMENT

Après plus de 5000 recrutements de commerciaux et managers opérationnels réalisés ces dix dernières années, CCLD Recrutement s'est imposé en France comme le leader des fonctions commerciales et de la distribution. Présent à Lyon, Paris, Nantes, Bordeaux, Marseille, Strasbourg et Lille et unique titulaire de la double certification NF Service Conseil en Recrutement et Label Diversité, le cabinet est également créateur du concept éprouvé de « Recruiting-Mix » et l'éditeur du premier référentiel français de la compétence commerciale.

Le cabinet intervient dans des secteurs aussi divers que: - La Distribution (Carrefour, Brico dépôt, NOZ, Vivarte, Casino, Marionnaud, Toysrus...) - La GMS ( Ferrero, Danone, Orangina, Madrange, ST Hubert, FDG...) - La Banque, l'Assurance (Barclays, Allianz, Harmonie Mutuelle...) - L'Immobilier (Icade, Maisons France Confort , Pierre&Vacances Conseil Immobilier...) - L'Industrie (British American Tobacco, Assa Abloy, HItachi, ITW...) - La Restauration Commerciale (KFC, Brioche Dorée, Domino's PIzza...) - La vente de produits aux particuliers (Waterair, Henri Maire...) - Les Services aux Entreprises (SFD, ISS, TNT, OTIS, RICOH...)

Plus de renseignements sur le Cabinet : Rendez-vous sur *******************************

Description du poste

Nous sommes le cabinet « CCLD » et notre spécialité est de créer des rencontres qui créent de la réussite.

Pour un bel hypermarché en expansion, nous recherchons un(e)

Manager de rayon Charcuterie Traiteur Trad - H/F

Poste basé aux Arcs (83)


Sous la responsabilité du directeur de magasin, vous assurez en autonomie :

- Le management, l'animation et l'organisation du travail de votre équipe (12 collaborateurs), par la gestion du planning, répartition des tâches, responsabilisation de chaque collaborateur ;

- L'élaboration de la carte des produits fabriqués sur place, avec des produits de qualité, et l'animation commerciale de vos rayons ;

- La gestion de vos stocks (achats et commandes, respect de la fraîcheur et qualité produit, rotation régulière de vos produits) par une présence terrain et une participation dans la mise en rayon avec votre équipe ;

- Le pilotage de vos indicateurs commerciaux : respect de la marge, du CA et de la perte ;

- Le service client par la fidélisation, l'accueil et le conseil.

Description du profil

Passionné(e) par le commerce, vous avez des fortes connaissances des produits charcuterie et traiteur, acquises si possible par une expérience en vente assistée (3 ans minimum).

Autonome et performant(e) sur la gestion économique, vous savez piloter efficacement votre compte d'exploitation : achats auprès de fournisseurs, lecture et analyse des indicateurs commerciaux, prise de décision.

Vous êtes un manager aguerri (animation d'équipes de plus de 10 collaborateurs) et vous aimez vous impliquer dans de nouveaux projets.

Prêt(e) à vous engager avec un magasin en pleine croissance, et rejoindre une équipe investie dans un but commun : satisfaire le client ?

Alors postulez et rencontrons nous.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : d68c02b5-d9c1-4a55-a69c-087d797e2674


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