Technicien Laboratoire (h/f) (autre) ADECCO

Adecco recrute pour l'un de ses clients, basé sur le secteur de Malestroit, un Technicien Laboratoire (H/F) pour une mission intérim de plusieurs mois.

Au sein d'un site industriel agroalimentaire, vous serez en charge de:

· Suivre les refermentations des bouteilles en chambres chaudes et valider les sorties chambres chaudes selon les procédures. Signaler tout cas de déviance immédiatement.

· Suivre les fermentations en cuves, passage en garde, dégustation, analyses et dégustations associés

· Réaliser les contrôles d'embouteillage

· Effectuer les analyses physico-chimiques et organoleptiques nécessaires à l'évaluation qualité des produits, matières premières et procédures de travail.

· Suivre la production de fûts : Dégustation et analyse du % vol de chaque lot.

· Suivre le vieillissement des bières à 3 mois

· Suivre les fûts de retour suite à des réclamations

Vous devrez assurer le bon fonctionnement du laboratoire:

· Assurer le bon état de marche des outils de laboratoires

· Gérer les stocks de consommables du laboratoire

· Piloter les différentes activités liées au laboratoire, en assurer l'ordre et la propreté

· Communiquer avec les brasseurs, les équipes de conditionnement et logistiques concernant le suivi des produits à différentes étapes du process.

· Diffuser les indicateurs microbiologiques aux brasseurs

Issu d'une formation de type BTS Anabiotech ou autre, et/ou avec expérience dans le domaine, votre candidature nous intéresse.

Notre client appréciera votre autonomie, votre rigueur et votre capacité à vous organiser.

Le poste est à pourvoir sur des horaires de en journée pour un temps plein.

Cette offre vous correspond; merci de postuler sur notre site ***** ou sur l'application Adecco&moi.