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Responsable Achats Marée Elevage / Eau douce H/F

Le 29 décembre

Critères de l'offre

  • Responsable achats (H/F) , Responsable des achats (H/F)
  • Concarneau (29)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Distribution & Commerce de détail
  • Expérience requise : 6-10 ans
  • Langues souhaitées : Anglais
  • Niveau d'études : Licence générale, Licence professionnelle , Diplôme de grande école d'ingénieur , Bac+5 , Bac+3

Description du poste

Spécialistes des fruits & légumes, de la crèmerieet du poisson, nous proposons à travers nos 240 magasins Grand Frais, desproduits de qualité au meilleur rapport qualité/prix. Nous attachons uneimportance particulière au produit (goût et qualité), à la satisfaction clientet aux relations humaines (partenariat avec les fournisseurs, échanges avec lesopérationnels, etc…)

Au sein de la BU Marée, le sourcing et la qualité desfilières sont des enjeux majeurs. Dans ce cadre, nous recherchons une personneayant un fort attrait pour la création de filière, avec une vision constructivesur le long terme en lien avec ses fournisseurs.

Au sein de l'équipe Achats Marée coulante, vous aurezen charge le portefeuille Poissons d'élevage (Saumon, Truite, Bar et Daurade).

A ce titre, vos missions sont les suivantes :

Véritable expert(e) produits Marée, notamment surles filières Saumon, Truite, Bar et Daurade, rattaché(e) à la direction Achats,vos missions sont les suivantes :

- Assurer une veille régulière sur les nouveautés (produits, fournisseurs,etc...),

- Sourcer de nouveaux fournisseurs et créer des filières (notamment àl'étranger),

- Assurer les négociations avec vos fournisseurs (prix, qualité, délais,etc...) et construire des partenariats sur le long terme,

- Garantir la qualité des produits du portefeuille d'achat en participantnotamment à la rédaction des cahiers des charges en lien avec l'équipe qualité,

- Gérer l'approvisionnement et les prestataires en lien avec un autre acheteurmoins expérimenté,

- Assurer un lien étroit avec les magasins, notamment pour les ouvertures etfermetures de codes articles, mais aussi pour la définition de l'assortiment,

- Suivre et gérer la performance de son dossier d'achat avec la mise en placed'un reporting achats.

Des déplacements réguliers sont àprévoir à l'international.

Description du profil

Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation supérieure Bac + 5 de type école d'ingénieurs agro-alimentaires et/ou équivalent.

Vous justifiez de 7 années d'expérience professionnelle au minimum.Vous possédez de très bonnes connaissances de la filière poissons d'élevage/saumon afin de sourcer les meilleurs fournisseurs.

Vous faites preuve de capacités avancées en négociation. Vous saurez faire preuve d'exigence en termes de qualité produits.

La pratique de l'anglais et la maîtrise des outils informatiques (Excel) sont indispensables.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : MLVE057


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