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RESPONSABLE DE SALLE H/F

Le 30 septembre

Critères de l'offre

  • Assistant restauration (H/F) , Chef de rang (H/F) , Manager de restaurant (H/F) , Manager restauration (H/F) , Responsable de salle (H/F)
  • Blagnac (31)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration
  • Expérience requise : débutant à 1 an
  • Domaines d'expertise : restaurant , Hôtellerie-restauration , Accueil , Management , Restauration
  • Niveau d'études : CAP / CFPA , BEP

L'entreprise : La Criée

La Criée, c'est avant tout une passion pour le produit. Mareyeur depuis 1989, nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité et une culture du service client. Spécialiste de la restauration de poissons, moules et fruits de mer, nous recherchons pour notre restaurant situé à BLAGNAC (31), un(e) : RESPONSABLE DE SALLE H/F

Description du poste

Responsable de Salle ou actuellement Serveur(se) souhaitant évoluer, nous avons des opportunités pour vous. VOTRE CHALLENGE Suite à une formation interne vous travaillez en collaboration avec vos responsables hiérarchiques afin de coordonner et répartir le travail au sein de votre équipe. Vos missions sont les suivantes : Gestion du service : Vous organisez et contrôlez la préparation matérielle et le fonctionnement du service. Vous accueillez les clients. Vous êtes autonome dans un rang et savez anticiper et gérer les priorités d'un service. Commercial : Votre tenue vestimentaire, votre qualité d'accueil et de service sont irréprochables et représentatives des valeurs de la Criée. Vous savez créer, établir et entretenir des relations commerciales personnalisées dans un but de fidélisation de notre clientèle. Management : Grace à votre exemplarité, votre exigence et votre sens de l'organisation, vous poussez votre équipe vers une volonté d'excellence. Vous veillez aux respects des règles de service, des consignes et des notes d'informations tout en partageant avec l'équipe votre envie de faire plaisir. Le poste à pourvoir est en CDI temps complet, avec horaires en coupures.

Description du profil

Diplômé(e) en Hôtellerie/Restauration, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire (Alternance acceptée). Vous êtes reconnu(e) aujourd'hui pour votre dynamisme, votre enthousiasme, la qualité de votre management et votre passion pour ce métier. Si vous avez la culture du service, un fort esprit d'équipe et l'envie d'évoluer, alors rejoignez-nous ! Rejoindre La Criée, c'est avoir l'opportunité d'intégrer une entreprise à taille humaine aux valeurs familiales fortes, qui mise sur la détection des talents et l'évolution interne. Alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature !

Salaire et avantages

1900€ à 2000€ par mois

Référence : RDS/31B


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