Responsable achats et utilités (H/F) POILANE

Entreprise familiale de boulangerie fondée en 1932, notre Maison est reconnue pour la qualité de ses produits. Nous fabriquons dans le respect d'un savoir-faire artisanal : pains, biscuits et pâtisseries boulangères, que nous cuisons dans des fours à bois.
Aujourd'hui, nous comptons 100 collaborateurs engagés avec pour principal objectif : faire rayonner notre Maison. C'est en gardant son intention de la première heure - faire un pain de haute qualité en utilisant des matières premières nobles et en conjuguant art de vivre, bien manger et créativité, que notre Maison s'est développée en France (5 boutiques à Paris et 1 manufacture) et à l'étranger (1 boutique à Londres).
Plus de 1500 clients professionnels proposent nos produits : cafés, épiceries fines, restaurants, hôtels et grands magasins.

Actuellement, nous recherchons un Responsable Achats et Utilités (H/F) à temps complet.

Descriptif du poste
- Gérer les stocks de matières premières, d'emballage et de produits de revente avec un suivi de la consommation et du niveau de stocks ;
- Piloter les opérations d'achats et veiller à la conformité des procédures d'achats ;
- Participer à la mise en place de la stratégie et politique approvisionnement et achat de la société ;
- Coordonner les échanges d'informations et de produits entre services ;
- Veiller à l'optimisation des stocks et à la réduction des coûts liés aux approvisionnements ;
- Collaborer étroitement avec les équipes internes pour anticiper les besoins et résoudre les éventuels problèmes d'approvisionnement ;
- Participer à la création d'indicateurs de performance et les piloter pour mesurer et améliorer les processus d'approvisionnement ;
- Coordonner la maintenance de la manufacture : interventions externes et interventions internes ;
- Tri et rangement des archives de la manufacture.

Vous montrez, avant tout, une réelle motivation à intégrer notre Maison.
Le secteur de la boulangerie/pâtisserie vous passionne ? Rejoignez-nous !
Engagez-vous avec nous et venez contribuer au développement de notre entreprise !

Intitulé du poste : Responsable des Achats et Utilités
Descriptif succinct du poste : Le responsable achat pilote et optimise l'ensemble des achats de biens et services de l'entreprise. Il définit la stratégie d'approvisionnement, négocie avec les fournisseurs et veille à la qualité, aux coûts et aux délais.