Poissonnier offre emploi en poissonnerie (H/F)

Actual

La Queue-les-Yvelines (78)CDI
22 000 € - 25 000 € par an
Il y a 10 joursCandidature facile

Description du poste

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée en devenant Poissonnier (h/f) dans le 78




Chez ERGALIS, acteur majeur du recrutement et du travail temporaire, vous aurez l'opportunité d'exprimer tout votre talent. En tant que Poissonnier-Écailler (H/F), vous serez responsable de préparer avec soin poissons, coquillages et crustacés.




Vos missions seront variées et stimulantes : utilisation d'outils spécifiques, réalisation de gestes techniques sur demande des clients, présentation soignée des produits, accueil chaleureux de la clientèle. Vous informerez les clients sur les produits et leur provenance, tout en prodiguant des conseils avisés.






Description du profil

Le poste de Poissonnier (h/f) requiert un candidat passionné par le monde de la mer et des produits marins, doté d'une solide expérience dans la préparation et la vente de poissons et fruits de mer. Le candidat idéal devra maîtriser les techniques de découpe, d'écaillage, et de filetage, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une bonne connaissance des différentes espèces de poissons et fruits de mer est indispensable pour garantir une offre variée et qualitative aux clients.




La polyvalence est une qualité essentielle pour ce poste, le Poissonnier devant être capable d'assurer la gestion des stocks, la réception des commandes, ainsi que la mise en avant des produits en vitrine. La capacité à conseiller les clients sur le choix des produits, les modes de cuisson et les associations avec d'autres ingrédients est également primordiale pour garantir une expérience client optimale.




Une grande rigueur dans le suivi des procédures internes, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe sont des atouts majeurs pour réussir dans ce métier exigeant. Le candidat idéal devra également faire preuve d'une excellente résistance au stress, notamment lors des périodes d'affluence où la rapidité et l'efficacité sont cruciales.




Enfin, une bonne communication avec l'équipe en cuisine et les autres départements du magasin est essentielle pour assurer une coordination optimale et garantir la satisfaction client. Le Poissonnier (h/f) sera un véritable ambassadeur du rayon poissonnerie, véhiculant les valeurs de qualité, fraîcheur et savoir-faire qui font la réputation du magasin.

Salaire et avantages

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L'entreprise : Actual

Notre client, acteur majeur dans le secteur des supermarchés avec pour activité principale la gestion de supermarchés, est un partenaire de confiance pour l'agence Actual.




Nous sommes fiers de soutenir notre client dans sa quête continue d'excellence et sommes ravis de collaborer avec une entreprise qui valorise ses employés et met l'accent sur le développement professionnel.

Postulez chez Actual

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Référence : RE0214961A227955 19861423