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Critères de l'offre
Métiers :
- Plongeur (cuisine) (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Compétences :
- Sécurité alimentaire
- Haccp
- Règles de hygiène
Lieux :
- Cergy (95)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Manpower POISSY GRANDS COMPTES recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Magasinier Plongeur (H/F) Missions principales :
- Magasinage :
- Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires et produits d'entretien.
- Assurer la traçabilité des produits (dates de péremption, DLC).
- Gérer les stocks et effectuer les inventaires.
- Préparer les sorties de marchandises pour la production.
- Plonge :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des batteries de cuisine, le nettoyage des frigos
- Maintenir la propreté des zones de plonge et respecter les normes HACCP.
- Polyvalence :
- Participer ponctuellement à la mise en place ou au débarrassage des repas.
Compétences requises :
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Organisation et rigueur dans la gestion des stocks.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux rythmes de service.
- Bonne condition physique (manipulation de charges, station debout prolongée).
Formation et expérience :
- Une première expérience en restauration collective est un plus.
Conditions :
- Horaires de journée 7h00 à 14h45 du lundi au vendredi
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
- Magasinage :
- Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires et produits d'entretien.
- Assurer la traçabilité des produits (dates de péremption, DLC).
- Gérer les stocks et effectuer les inventaires.
- Préparer les sorties de marchandises pour la production.
- Plonge :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des batteries de cuisine, le nettoyage des frigos
- Maintenir la propreté des zones de plonge et respecter les normes HACCP.
- Polyvalence :
- Participer ponctuellement à la mise en place ou au débarrassage des repas.
Compétences requises :
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Organisation et rigueur dans la gestion des stocks.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux rythmes de service.
- Bonne condition physique (manipulation de charges, station debout prolongée).
Formation et expérience :
- Une première expérience en restauration collective est un plus.
Conditions :
- Horaires de journée 7h00 à 14h45 du lundi au vendredi
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
L'entreprise : Manpower
Cette offre d'emploi est publiée par Manpower (créateur de solutions pour l'emploi tous types de contrat CDI, CDD et Interim) pour le compte d'un de ses clients.
Référence : 1101350672
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